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南宁市 辉铭厨房设备有限公司和您分享---厨房设 备的选购及设计原则几点

浏览次数:时间:2018/11/23 11:35:26

南宁市 辉铭厨房设备有限公司和您分享---厨房设 备的选购及设计原则几点


1、安全的原则       

厨房设 备除了防火安全等,还需要 其产品的质量保证,厨房设 备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人 在使用过程中的安全。

 

2、卫生的原则         

厨房设 备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等 污染食品的功能,才能保 证整个厨房设备的内在质量。

 

3、防火的原则        

 厨房设 备表层应具有防火能力,正规厨 房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

 

4、美观的原则         

厨房设 备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要 求有较易的防污染、好清洁的性能。

 

5、方便的原则         

厨房内 的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正 确的流程设计各部位的排列,对日后 使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接 影响到使用的方便程度,要选择 符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。


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